Se qualche tempo fa ti parlavo delle tavole di Natale, oggi vediamo come imbandire la tavola estiva affinché sia accogliente e stimolante, esaltando il piacere estetico e il gioco dei sensi. Come insegna Csaba Dalla Zorza la parola d’ordine è leggerezza: leggera da vedere, leggera da apparecchiare (e sparecchiare) leggera da gustare con tante ricette fresche e veloci da preparare. Niente tavole vistosamente barocche o eccessivamente minimal, ma sono preferibili mise en place casual e decisamente chic. L’estate è sinonimo di freschezza ma anche delicatezza: il mare, il candore della sabbia, il verde della natura. La mise en place estiva deve rispecchiare tutto questo. Ricorda che, secondo le regole dell galateo, le posate vanno sistemate secondo l’ordine di portata (quindi dall’esterno verso l’interno), posizionando il cucchiaio e i coltelli a destra e le forchette a sinistra. Ma per rendere davvero speciale la tua tavola, oltre al bon ton, ci vuole stile. Ecco allora alcune soluzioni eleganti e particolari che potranno impreziosire e rendere unica la tua mise en place.
Via elizabethhaydesign.com
Per una tavola allegra e colorata stupendo il set Izmir, una collezione di piatti che reinterpreta in chiave moderna i decori Iznik (in passato Nicea), utilizzato dalla designer Elizabeth Hay Design e realizzato dal Laboratorio Paravicini, una Wunderkammer nel centro storico di Milano che propone ceramiche decorate d’autore.
Via coincasa.it
Anche Coincasa propone set da tavola a tema marino, con pesci stilizzati pitturati al centro, dalla forma irregolare e sulla palette del color classic blue. Perfetti per tavolate all’aperto su terrazze o sulla spiaggia.
Via casadeperrin.com
Per chi predilige un gusto più delicato, molto graziosa la collezione Fiji Charger di Casa De Perrin, composta da sottopiatto e piatti da portata, tutti sui toni del verde palma e del corallo. Consiglio di abbinarli a tovaglie che riprendano le stesse nuance oppure sul grigio perla o ecru.
Via faienceriegeorges.com
Singolari le caraffe e i set Abyss ed A’ la plage di Faïencerie Georges che riproducono meduse e lidi marini rigorosamente bianchi e blu.
Via richardginori1735.com
A troneggiare sulle tavole estive anche la collezione Oriente italiano firmata Richard Ginori, la quale vanta stile e forme esotiche che si intrecciano all’elegante e sofisticata lavorazione della porcellana Made in Italy. Suggestivi i decori floreali che impreziosiscono l’apparecchiata; perfetto per tutte le stagioni.
Via hkliving.nl
Se vuoi rimane sul bianco ti consiglio la collezione Athena Ceramics di HKliving con piatti e vassoi a forma di conchiglia.
Via zarahome.com
Via ikea.com
Per quanto riguarda la tovaglia trovo fresca e perfetta questa in lino slavato con motivo a righe di Zara Home. Per un’esplosione di colori invece ti suggerisco la tovaglia Sommarliv di Ikea con i fenicotteri rosa oppure la tovaglia in tessuto di cotone biologico con motivi stampati a tema esotico di H&M Home che vedi in copertina, apparecchiata dalla stylist Laura Panaccione.
Per concludere ti riporto i collage realizzati da Jacopo di Criscio ispirati al mare, al sole e alla vegetazione, per mise en place creative e dai colori naturali.
In copertina mise en place di Laura Panaccione.
